Le modèle AMAP s’est développé pour renforcer la viabilité et la vivabilité de l’agriculture paysanne sur nos territoires et transformer notre rapport à l’alimentation en générant de nouvelles solidarités. Face à la multiplication des crises (covid, inflation, augmentation des charges, variations de la consommation de produits bio, sécheresse, tempêtes, etc.), l’agriculture paysanne et les AMAP sont mises à rude épreuve. En 2022, le Réseau AMAP Auvergne-Rhône-Alpes et le Réseau AMAP Ile-de-France ont lancé une étude sur leurs territoires respectifs afin d’identifier les difficultés des fermes et les solidarités expérimentées en AMAP ainsi que leurs conditions de mise en place.
Source : réseau des AMAP AURA
Publication : 2022
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